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Maiz Morado para Distribuidores B2B de Superfoods El maíz morado, un superalimento originario de las regiones andinas de Perú, es una variedad distintiva. Se considera un superalimento por su excepcional concentración de antocianinas, poderosos antioxidantes. El maíz morado peruano es rico en antocianinas; estudios sugieren que contiene una cantidad significativamente mayor que otras fuentes conocidas como los arándanos. Gracias a su alto poder antioxidante, las antocianinas protegen las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento y a las enfermedades crónicas.

Alimentos del Peru para el mercado agro industrial

MAIZ MORADO DEL PERU PARA DISTRIBUIDORES MAYORISTAS B2B DE SUPER ALIMENTOS

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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DEL MAÍZ MORADO PERUANO - SUPERALIMENTO ANDINO

 

Posibles beneficios para la salud del maíz morado peruano: Las investigaciones sugieren que los compuestos del maíz morado pueden ofrecer beneficios como el apoyo a la salud cardiovascular (al ayudar potencialmente a reducir la presión arterial y mejorar la circulación), propiedades antiinflamatorias, ayuda en el control del azúcar en sangre y el apoyo a la salud cerebral y visual.

 
   

   1. VALORES NUTRICIONALES DEL MAÍZ MORADO Si bien los valores exactos pueden variar según la variedad específica (como el Maíz Morado peruano frente a otros tipos de maíz morado) y si se trata del grano entero, en polvo o en extracto, a continuación se presenta una descripción general de su perfil nutricional, generalmente por cada 100 gramos de granos secos o en polvo de maíz morado peruano:

 
 

CALORÍAS: 345 - 357 kcal Fuente de energía

 
   

PROTEÍNAS: 7 - 116 gramos Esencial para la reparación muscular y celular.

 
   

FIBRA: 2 - 4 gramos Favorece la salud digestiva y la sensación de saciedad

 
   

CARBOHIDRATOS: 76 gramos Principal fuente de energía, principalmente almidón.

 
   

GRASAS TOTALES: 3 - 4 gramos Fuente de ácidos grasos esenciales.

 
   

ANTOCIANINAS: Muy alto contenido (p. ej., 1,5 % - 6 % en algunos granos crudos/extractos) El principal componente de este superalimento (poderosos antioxidantes).

 
   

   2. VITAMINAS CLAVE DEL MAÍZ MORADO: SUPERALIMENTO. El maíz morado contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales que contribuyen a su valor nutricional general. Comparte muchos de los micronutrientes presentes en el maíz común, pero su alto contenido en antocianinas es su característica única y más potente.

 
   

TIAMINA (VITAMINA B1): Esencial para el metabolismo energético.

 
   

RIBOFLAVINA (VITAMINA B2): Importante para la producción de energía y la función celular.

 
   

NIACINA (VITAMINA B3): Desempeña un papel importante en el sistema nervioso y la salud digestiva.

 
   

ÁCIDO PANTOTÉNICO (VITAMINA B5): Necesario para la formación de células sanguíneas y la conversión de los alimentos en energía.

 
   

FOLATO (VITAMINA B9): Fundamental para el crecimiento celular y la formación de ADN.

 
   

VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO): Un poderoso antioxidante que fortalece el sistema inmunitario y es necesario para la producción de colágeno.

 
   

VITAMINA A (CARATENOIDES): Si bien el maíz amarillo tiene un mayor contenido de betacaroteno, el maíz morado contiene carotenoides importantes como la luteína y la zeaxantina, esenciales para la salud ocular.

 
   

VITAMINA E: Un antioxidante que protege las células del daño.

 
   

   3. MINERALES CLAVE DEL MAÍZ MORADO, UN SUPERALIMENTO

 
   

FÓSFORO: Esencial para la formación de huesos y dientes, y ayuda al cuerpo a utilizar carbohidratos y grasas.

 
   

MAGNESIO: Interviene en cientos de reacciones bioquímicas del cuerpo, incluyendo la función muscular y nerviosa, y el control de la glucosa en sangre.

 
   

HIERRO: Necesario para el transporte de oxígeno en la sangre y para prevenir la anemia.

 
   

ZINC: Favorece la función inmunológica y la cicatrización de heridas.

 
   

POTASIO: Importante para la regulación de la presión arterial y el mantenimiento del equilibrio de líquidos.

 
   

CALCIO: Fundamental para la salud ósea.

 
   

MANGANESO: Desempeña un papel importante en el metabolismo y la formación ósea.

 
   

   4. BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL MAÍZ MORADO:

 
   

SUPERALIMENTO - EFECTOS ANTIOXIDANTES Y ANTIINFLAMATORIOS SUPERIORES. El maíz morado es muy apreciado como alimento funcional, principalmente por su excepcional concentración de antocianinas y otros compuestos fenólicos, que son poderosos antioxidantes. Si bien gran parte de la investigación se basa en estudios con animales y cultivos celulares, los principales beneficios para la salud que se han explorado incluyen:

 
   

NEUTRALIZA LOS RADICALES LIBRES: Se ha demostrado que el maíz morado tiene una mayor capacidad antioxidante total (valor ORAC) que alimentos como los arándanos. La alta concentración de antocianinas (especialmente cianidina-3-glucósido o C3G) ayuda a proteger las células del estrés oxidativo y el daño.

 
   

REDUCE LA INFLAMACIÓN: Sus compuestos fenólicos presentan propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar en la prevención o el tratamiento de enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.

 
   

   5. SALUD CARDIOVASCULAR

 
   

REGULA LA PRESIÓN ARTERIAL: Estudios, incluyendo un ensayo clínico a pequeña escala, sugieren que el extracto de maíz morado puede ayudar a reducir la presión arterial alta en pacientes con hipertensión leve a moderada no tratada.

 
   

REDUCE EL COLESTEROL: Estudios en animales indican que el maíz morado puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y colesterol total.

 
   

PROTEGE LOS VASOS SANGUÍNEOS: Los antioxidantes ayudan a proteger las paredes de los vasos sanguíneos del daño oxidativo, un factor clave en las enfermedades cardiovasculares.

 
   

   6. CONTROL Y MANEJO DE LA GLUCOSA EN SANGRE Y LA DIABETES

 
   

MEJORA EL METABOLISMO DE LA GLUCOSA: Las investigaciones sugieren que las antocianinas del maíz morado pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y a regular los niveles de glucosa en sangre.

 
   

COMBATE LAS COMPLICACIONES DE LA DIABETES: Se ha demostrado que los extractos tienen un efecto protector sobre las células pancreáticas y pueden ayudar a mitigar las complicaciones relacionadas con la diabetes, como el daño renal (nefropatía).

 
   

POTENCIAL ANTIOBESIDAD: Estudios en animales sugieren que las antocianinas del maíz morado pueden ayudar a suprimir el aumento de peso y la masa grasa, especialmente cuando se combinan con una dieta rica en grasas.

 
   

   7. SALUD OCULAR

 
   

PROTECCIÓN DE LA VISIÓN: El maíz morado contiene carotenoides como la luteína y la zeaxantina. Estos compuestos se acumulan en la retina y se sabe que protegen contra la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) y las cataratas.

 
   

   8. POSIBILES PROPIEDADES ANTICANCERIGENAS

 
   

INHIBE EL CRECIMIENTO DE CÉLULAS CANCEROSAS: Diversos estudios in vitro y en animales han demostrado que las antocianinas del maíz morado pueden inhibir el crecimiento de varias células cancerosas, incluidas las relacionadas con el colon y la próstata.

 
   

ANTIMUTAGÉNICO: Estos compuestos muestran potencial para proteger las células contra mutaciones genéticas que pueden provocar cáncer.

 
   

   9. OTROS BENEFICIOS DE L MAIZ MORADO - SUPERALIMENTO PERUANO

 
   

SFAVORECE LA FORMACIÓN DE COLÁGENO: Se cree que los nutrientes y fitoquímicos ayudan a estabilizar el tejido conectivo y a promover la formación de colágeno, lo cual es importante para la salud de la piel y el antienvejecimiento.

 
   

SALUD HEPÁTICA Y RENAL: Sus propiedades antioxidantes se han relacionado con efectos protectores contra las lesiones hepáticas y renales causadas por el estrés oxidativo.

 
   

   10. COMPUESTOS UNICOS: Además de las vitaminas y minerales tradicionales, el maíz morado se valora principalmente por su contenido excepcionalmente alto de antocianinas, pigmentos vegetales y poderosos antioxidantes.

 
   

  ANTOCIANINAS: El tipo principal es la cianidina-3-glucósido (C3G). Estos compuestos son responsables del color morado del maíz y se asocian con numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antiinflamatorias, antienvejecimiento y de apoyo cardiovascular.

 
 

 

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Como Empresa Peruana de fabricacion de Superalimentos ofrecemos a los distribuidores de alimentos y bebidas de todo el mundo superalimentos crudos de alta calidad y productos finales de gama alta, elaborados con superalimentos orgánicos hechos en Perú.

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GARBANZO ORGANICO

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PECANAS ORGANICAS

CASTAÑAS DEL PERU

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PERÚ UNA LARGA HISTORIA DE DOMESTICACIÓN DE CULTIVOS EN UNA DIVERSIDAD GEOGRÁFICA Y CLIMÁTICA INIGUALABLE

 

Peru larga tradicion de Superalimentos agricolas, las antiguas culturas peruanas como Aymara, Quechua, Mochica, Chavín, Caral, Moche, los Incas y sus predecesores, fueron maestros agricultores. No se limitaron a cultivar, sino que a domesticar y mejorar activamente, seleccionando características que los hicieron más resistentes y ricos en nutrientes. Este conocimiento peruano milenario de agricultura sostenible e hibridación de plantas dio lugar a una vasta diversidad genética de cultivos que fueron criados naturalmente para ser robustos y ricos en valor nutricional. En resumen, Perú no es solo un productor de alimentos, sino una biblioteca genética viviente de algunos de los cultivos más beneficiosos y ricos en nutrientes del planeta, todos cultivados a través de una rica tradición de prácticas agrícolas indígenas.

 

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HECHO EN PERÚ - FABRICANTE DE ALIMENTOS INDUSTRIALES B2B PARA EL MERCADO GLOBAL

 

Superalimentos producidos en Peru La diversa geografía peruana, desde los Andes hasta la selva amazónica, alberga una amplia variedad de plantas y alimentos reconocidos por su riqueza nutricional y beneficios para la salud. Se conocen como "superalimentos peruanos". Muchos de los granos, semillas, raíces, tubérculos y frutas peruanos se consideran superalimentos porque cada uno posee importantes propiedades saludables y es una fuente increíble de muchos nutrientes únicos y altamente nutritivos. Estos "superalimentos" han sido fundamentales en la cultura andina durante milenios y ahora están disponibles para B2B gracias a Florencia.

 

GRANOS, FRUTOS SECOS Y SEMILLAS PERUANAS SUPERALIMENTOS ORGANICOS Disponibles para distribuidores B2B a precios de fabrica

 

QUINUA - EL GRANO MADRE: similar a un cereal, cultivado durante miles de años en la región andina. La quinua se considera una "proteína completa" porque contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una valiosa fuente de alimento para vegetarianos y veganos. También es rica en fibra, vitaminas y minerales como hierro, magnesio y potasio..
KIWICHA: superalimento similar a la quinua. Es una rica fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, como magnesio, calcio, hierro y vitamina C.
SACHA INCHI: conocido como "maní inca", las semillas de esta planta son una rica fuente de proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3, excelente alternativa para vegetarianos y veganos que desean aumentar su ingesta de omega-3.

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RAICES Y TUBERCULOS SUPERALIMENTOS PERUANOS Precios mayoristas para importadores B2B de alimentos y superalimentos de todo el mundo

 

MACA: tubérculo originario de las grandes altitudes de los Andes peruanos. La maca se usa tradicionalmente por sus propiedades nutricionales y medicinales. Es rica en vitaminas y minerales, y se cree que contribuye al equilibrio hormonal, la energía y la resistencia.
YACON: Un tubérculo peruano conocido por su dulzor natural y sus efectos prebióticos. Es bajo en calorías y promueve la salud intestinal al favorecer la flora bacteriana beneficiosa. El yacón se utiliza a menudo como edulcorante natural en forma de jarabe..
PAPA MORADA: Esta variedad única de papa está repleta de antioxidantes, en particular antocianinas, responsables de su vibrante color. Estos antioxidantes se han relacionado con beneficios para la salud, como la reducción del colesterol y la presión arterial.
CAMOTE (SWEET POTATO): El camote peruano es conocido por su alto contenido en fibra y betacaroteno, importante para la visión y la salud inmunitaria.

 

FRUTAS SUPERALIMENTOS PERUANOS somos una industria manufacturera peruana lista para apoyar el negocio mundial de alimentos

 

CHIRIMOYA: Esta fruta es famosa por su sabor dulce y cremoso, y suele consumirse fresca. Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, y se sabe que ayuda a la digestión y a la salud cardiovascular.
MARACUYA: Aunque también se encuentran otras variedades de maracuyá, destacan la granadilla y el tumbo. Excelentes fuentes de vitaminas, fibra y antioxidantes, que refuerzan el sistema inmunitario y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
LUCUMA: El "oro de los Incas" fruta cremosa y dulce es un ingrediente popular en postres peruanos como el helado. Su sabor combina notas de arce, caramelo y camote. La lúcuma es una buena fuente de fibra, betacaroteno y minerales esenciales como el potasio y el calcio.

 

 

SUPERFOOD HECHO EN PERÚ PARA LOS FABRICANTES DE ALIMENTOS DE MARCA PRIVADA Y DE MARCA PRIVADA

 

Superalimentos Peruanos «La comida peruana ofrece muchos superalimentos». El término «superalimento» se utiliza globalmente para describir alimentos excepcionalmente ricos en nutrientes, que ofrecen importantes beneficios para la salud, más allá de su valor nutricional básico. Estos alimentos suelen estar repletos de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos. Si bien ningún alimento por sí solo puede proporcionar todos los nutrientes necesarios, incorporar una variedad de «superalimentos» a una dieta equilibrada es una excelente manera de mejorar la salud general.

 

 

Florencia superalimentos fabricante importantes de frijoles gourmet superiores, industria alimentaria de alta gama que utiliza la mejor tecnología para la producción e investigación para distribuidores y proveedores de superalimentos, producimos nuestros superalimentos en Perú con marca privada a fabricantes B2B. Como industria de superalimentos, nuestra misión es producir los mejores superalimentos para la distribución B2B en Europa, Estados Unidos, Asia y Medio Oriente para los siguientes mercados: Italia, Vietnam, Austria, Japón, Asia, Francia, Países Bajos, Inglaterra, Escocia, Rusia, España, Ucrania Grecia, California, Texas, Nueva York, Florida, Illinois, Atlanta, Ohio en Estados Unidos, Panamá, Australia, China, India, Chile, Argentina, Brasil, Uruguay, Colombia, Ecuador, Bélgica, Arabia Saudita, Omán, Emiratos Arabes Unidos, Kuwait, Qatar, Tailandia, Corea, Bolivia, Alemania, México, Uruguay, Irlanda, Noruega, Canadá, Dinamarca, Noruega, Holanda, Rumania, Suecia, Albania, Indonesia, Paraguay, Perú, ayudando al mercado de la distribución de superalimentos B2B al por mayor.

 

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